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感冒的食疗法清肺止咳吃点梨跟胡萝卜(图)

来源:原创、整理时间:2019-05-11 17:05
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萝卜丝饼

萝卜丝饼


  近来空气阴霾,很多人都会感觉嗓子里干燥有痰,肺也呼吸不畅,吃点什么好呢?给大家保举几种清肺的食物,比如胡萝卜、梨子、豆浆、蜂蜜等等。

都说冬吃胡萝卜赛过小人参,这个季节胡萝卜正当季,价格比较便宜,许多人不知道的是,胡萝卜能清热化痰、生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,榨汁喝效果尤其显著。

冬季梨子也是热销产品,稀奇是这两年新流行起来的库尔勒香梨,很受迎接。这种水果可生津止渴,把梨子内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食,趁热吃效果最好。此外,还可以将银耳泡发后,和梨一路放到凉水中煮汤,按照口味不同可再放入枸杞、枣等,都能治疗咳嗽。 柳 扬

[每日菜谱]萝卜丝饼

材料:自觉粉100克、鸡蛋两个、水100克、白萝卜200克、小葱适量、白胡椒粉适量,麻油适量

做法:1、将200克白萝卜去皮后切成细丝,当然也可以用擦丝的工具擦成丝,不过口感会稍差一点。2、加上适量切碎的葱,少量的盐以及白胡椒粉和麻油后搅拌均匀,放在一边入味。注重,对于白萝卜来说,盐要尽可能少放一点,否则,它会析出不少水分,酱焖海兔的做法,西葫芦也是如许。胡萝卜质地硬一些对盐分没有那么敏感,可以稍稍多放一些盐。3、取一个大碗,打入两个鸡蛋,加上100克清水,加上100克自觉粉,用蛋叉搅拌均匀。4、在搅拌均匀的面糊里面加上切碎的葱,同时加盐和胡椒粉调味,萝卜丝倒入面糊碗里,搅拌均匀。5、不粘锅放在炉子上中火预热1分钟后加入15克花生油,用大勺将面糊舀入锅内,平摊在锅底用锅铲给萝卜丝饼翻个面,再稍微煎大约一分钟就可以享用。柳扬 整顿

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