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姑苏区白洋湾街道金筑社区开展“看的舒心,吃

来源:原创、整理时间:2018-10-07 11:26
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5月21日上午,姑苏区金阊新城金筑社区开展了“看的舒心,吃的放心——盆栽蔬菜分享会活动。让种植盆栽蔬菜的居民用自己的种植成果烹饪佳肴,拉近他们和社区之间的距离,吸引居民味蕾,同时比拼厨艺,增加居民的生活乐趣,增强对文明种植的认同感,让邻里之间有机会拉家常,增强社区凝聚力。

这次活动邀请了专业的老师给大家讲了夏季的特点及对人类健康所带来的影响;夏季的一些常见疾病,并主要从饮食方面举例讲述如何养生;最后给大家提供了一些养生食谱,让大家可以从食疗开始调理身体。随后老师指导和示范当季时令蔬菜“蚕豆”的新颖制作方法——“油浸蚕豆”。小小蔬菜,大大能力,光光该菜品的香料就用到了8种之多。当活动室飘满了满屋子香气的时候,居民再也按捺不住了,也纷纷动手烹饪蔬菜佳肴,最后10种诱色可餐的菜品搭上苏州特色“风扇凉面”,再来上一杯当季时令饮料“酸梅汁”,美味无穷啊!

此次活动不仅仅是品尝一道道精美的菜肴,更使原本有些生疏的邻里关系,在讨论菜品、做菜手法的过程中增近了不少,一些居民纷纷表示,海兔怎么做好吃,希望社区多多开展这样的活动,让邻里之间有更多沟通和交流的机会。

姑苏区白洋湾街道金筑社区开展“看的舒心,吃

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