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秋冬养生斲丧渐升温 砂锅炖锅摆在显著位置

来源:原创、整理时间:2018-12-06 13:01
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超市将炖锅、保温杯等秋冬厨具集中摆放,方便消费者挑选。 千山晚报全媒体记者 王莹莹 摄

天气逐渐转凉,市民养生消费升温。记者走访发现,最近药店里的各种滋补中药材、中药饮片、保健品等,纷纷借着秋冬换季和重阳节进行促销。市场上的萝卜、山药、冬瓜、羊肉等温补食材眼下也十分畅销,而超市里各种炖锅、砂锅,也被商家摆在显眼位置促销。

眼下,天气一天比一天寒凉,市民也开始注重秋冬换季的养生了。记者昨日走访市内多家药店发现,用于秋冬滋补的鹿茸、阿胶、西洋参、三七等中药饮片,以及部分滋补类保健品,都被摆放在显眼位置促销,而用于缓解秋燥的各种花草茶、橘红丸、秋梨膏、枇杷糖等,也被放置在收银台附近,供消费者随时选购。站前一家药店的销售人员介绍,从寒露过后,气温走低明显,很多中老年人到药店寻找适于秋冬滋补的中药调理身体,近期中药滋补类药品和保健品销量照比“十一”之前增加三成多。

除了以药养生,还有不少市民用食补的方法来进补。记者走访部分农贸市场和生鲜超市了解到,萝卜、冬瓜、山药、芋头、羊肉等温补食材也十分畅销,不少市民买回去炖汤喝。在立山一处农贸市场卖羊肉的摊主介绍,最近羊肉卖得特别好,除了用于涮火锅的羊肉片特别畅销外,还有很多市民购买羊肉用于炖羊肉汤,或绞成肉馅汆丸子,连做羊汤的羊杂卖得都挺好。

记者昨日走访市内一些大型超市看到,圣淘沙茶楼,为了配合市民在秋冬季节愿意吃炖菜、喝热饮的习惯,不少超市已经把炖锅、砂锅、电炖盅、保温杯、电水壶等集中摆放,方便市民挑选购买。据一家超市的销售人员介绍,每年秋冬交替,这部分产品都会迎来一个销售小高峰,此外,干货区的红枣、枸杞、银耳等销量也有20%左右的提升。

千山晚报全媒体记者 王莹莹

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