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中医解读民间自制养生小秘方 秘方只适合日常保

来源:原创、整理时间:2019-05-08 22:42
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  中医解读民间自制养生秘方 秘方只适合日常保养,身体不适一定要及时就医  
  2018-11-17 09:59:12杭州网  
 

每日商报讯 (记者 陈敏娜 通讯员 汪涛)养生食疗是滋补身体的一种方式,不少人喜欢在家自制一些小秘方,“有病治病,没病强身”。这些小秘方出处很广,或是家中代代相传,或是医者亲友介绍,或是网络等渠道自学。但问题是,这样的秘方真的靠谱吗?

记者向本报读者征集了几例自家养生小秘方,并请浙江医院中医内科副主任杨敏春主任中医师做了解读。如果您也有小秘方想要推荐大家,或想请医生解读,也可以向本报微信公号“乐活老年”投稿,并注明联系方式,记者会尽快与您联系。

★秘方:大蒜生姜柠檬苹果醋糊糊

制作者:王珏

制作缘由:家中老人有心血管堵塞毛病,便从医生那里学到了这个食疗方。

制作方法:1.蒜头去皮,生姜剪小块,柠檬去核剪小块,分别放入搅拌器打成浆;

2.将蒜头浆、生姜浆、柠檬浆以1:1:1的比例放入瓦煲,加入相同分量的苹果醋,大火滚,小火慢煮。不要盖锅盖,让水分蒸发,大约需要15分钟;

3.温度降下后,加入蜂蜜,仔细搅匀,蜂蜜适量,主要是令糊糊容易入口和保鲜作用,成品存在有盖的玻璃瓶中,粉蒸肉是那个地方的菜,放入雪柜。

服用方法及功效:每天早饭前空肚服用一汤匙,起到杀菌、润肠作用,还可以预防感冒,软化血管。

杨敏春解读:从中医的角度理解,该方具有一定的合理性:大蒜色白味辛,入肺,有很好的温脾暖胃、温肺解毒效果,它与中药中的“薤白”(又叫野蒜)同属百合科葱属,相似度很高;生姜味辛,性温,常用于温胃散寒,古代也常用姜末治疗心绞痛(卒心痛);柠檬能行气、祛痰、健胃、治胃痛、咳喘,与枳实都属于芸香科、柑橘属,外形、性味和功效都相似;苹果醋虽是饮品但具备一定的化瘀效果;蜂蜜不仅能调和药味,还有很多药用价值,甘补脾胃,心肌自然有力。

中医治疗胸痹(心绞痛、心肌梗塞等胸闷痛为主的疾病)的常见经方是瓜蒌薤白白酒汤、枳实薤白桂枝汤、橘枳姜汤等,疗效肯定。这个食疗方综合瓜蒌薤白白酒汤、橘枳姜汤而成,取寻常食材,随手化裁,新鲜的食材弥补了其药性的不足,方便而不失其效。

需要注意的是:中医讲究辨证论治,生姜和大蒜辛辣走窜,对于阴虚、火旺的人不适宜食用;而且,此方辛辣、酸性等刺激性成分较重,过多摄入会增加对胃的刺激,建议有浅表性胃炎、胃溃疡等胃粘膜损伤及胃酸分泌过多的人要慎用,即使吃这个方子感觉有效的人群也不要长期食用,最好吃一段时间就让胃肠道修养一下。

还要强调一点,身体不适一定要及时就医,听取医生的专业建议,不可轻信偏方而耽误病情。

 
    来源:每日商报    作者:记者 陈敏娜 通讯员 汪涛    编辑:郑海云    责任编辑:方志华  
 
 
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