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五一放假安排 2013最强防癌抗癌食物排行榜top10 癌细胞被这些食物全部赶走

来源:原创、整理时间:2018-10-17 20:20
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【最强防癌抗癌食物排行榜 癌细胞被这些食物全部赶走】都说病从口入,如果吃不好就很容易致病,但是相反的,如果饮食合理却也可以把病吃回去。在前不久,我们的医学研究员就指出,在生活中并不缺乏天然的抗癌防癌物质,只是它们大部分存在于我们日常的生活之中。

目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。接下来小编为大家具体介绍10种具有防癌抗癌作用的食物。

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★ 胡萝卜

研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地阻止或清除体内的致癌物质和癌细胞。此外,粤菜蒸排骨的做法,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。

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★ 花菜

花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚类物质,它能降低人体内雌性激素水平,可预防乳腺癌发生;而吲哚类衍生物如芳香异硫氰酸、二硫酚酮等,可抵抗苯并芘等致癌物质的毒性。

此次,花菜中含有一种酶类物质——萝卜子素,能使致癌物失活,可削减胃肠及呼吸道癌的发生,因此营养医学认为,患有胃病尤其是具有乳腺癌家族史的女性,多食花菜可以预防胃癌、乳腺癌的发生。此外,花菜中含有较多的纤维素、维生素C、胡萝卜素、微量元素,它们均有防癌作用。

花菜还可预防前列腺癌。美国的研究发现,吃十字花科的蔬菜会降低男性患前列腺癌的伤害。不过,吃花菜必须依赖咀嚼才能使它的抗癌作用发挥出来。

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