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夏季就馋酸菜鱼,20多年厨师教我这么做,老公

来源:原创、整理时间:2018-08-22 11:30
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夏季就馋酸菜鱼,20多年厨师教我这么做,老公才吃一口,眼睛顿时发亮

我和老公都特别喜欢吃酸菜鱼,会飞的鱼思考的羊,尤其夏天时候来这么一盘,实在是很开胃啊。之前做过几次总是感觉不对味,特地请教了我们单位食堂的20多年的老厨师,人家告诉我做这个鱼酸菜选择很重要,不要买什么袋装的那种,用市场上腌制好的现成的那种买回来,然后加一些的泡椒和泡椒水,另外火候一定要大,这样做的鱼片好吃,汤汁入味,让你吃过都忘不了。

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