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女性美食消费趋势分析,得她者得天下

来源:原创、整理时间:2019-07-09 18:53
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有数据显示,家庭外出就餐消费的决定权大都掌握在女性手里,这一现象在上深北广以及江浙大包邮区、成都、重庆等发达地区表现得尤为突出,因为越发达的地区女性受教育程度越高、自主意识也越强。因此,在当下时代,美食平台必须要懂得讨好女性群体这个最大的金主。

女性美食消费趋势分析,得她者得天下

学历越高的女人越讲究吃

当女大学生还在为一瓶la Mer省吃俭用时,研究生学姐已经开始和波士顿龙虾的第N次邂逅了。大数据显示:大学学历的女生最爱买美妆产品,高中及初中以下学历女性最爱买服装,研究生学历的女性花费更多的是美食上。

既然是学历越高的女性越在意吃,越懂得取悦自己,那很显然,这群受过更高等教育的女性显然是更高审美和需求的客户,摆脱了底层生活需求,追求生活方式、生活品质。所以,审美和细节就被提到了前所未有的高度。

因此,美食平台在餐厅的选择上面一定要逼格闪闪、细节出众,那么平台就会吸引到高层次、高审美的女性,这些人往往对价格不太敏感,甚至可以为了情怀颜值付出溢价。

女性美食消费趋势分析,得她者得天下

无负担、有品质的轻奢主义

无负担有品质的轻奢主义正成为全球热谈。轻奢原本来源于时尚业,投射到餐饮业,轻奢餐饮从字面来理解:即优雅、美貌、有情调有比格的就餐环境,出众的菜品出品,常换常新的菜单,客单价比大众餐饮略高但远远未到达奢侈级别,性价比超高为最明显的特色。

平台上的这些店铺以绝美的环境、极高的逼格、常焕常新的菜单和创意出众的菜品,以及客单价正餐仅270-300元,得到本土客人的青睐,春天晚餐吃什么好,是名副其实的网红实力店。

女性美食消费趋势分析,得她者得天下

在当下,吃饭不仅仅只是吃饭,它是丰满有趣灵魂的一种途径。爱享到美食APP将目标用户转向女性群体,为实现兼具强社交属性的体验式美食电商产品而努力。让吃饭是最高频的社交圈,品味从美食里轻易窥见。

爱享到优选全国13个城市的数千家优质餐厅,并在上海实现开放线上预订服务。据悉,入选餐厅都是当地的米其林星级餐厅、特色餐厅或者人气餐厅。

今天开始,消费者就可以在爱享到美食APP里一键预订。当吃下的食物,喝下的饮料,都是女性的标签和人设,让吃饭这件事和优质生活和有趣人设更近。


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