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姜汤治感冒吗厨房大神自制香甜可口的糯米藕 女生最爱的美食

来源:原创、整理时间:2018-10-07 17:28
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糯米藕是一款很经典的讨人喜的甜食,应该说是很讨女人爱好的美食:把泡好的糯米塞到藕眼里,伴以红糖红枣细火煮熟,吃起来香糯,清甜,想想都美,难怪女人对此是如此的爱好。

糯米藕

[材料]:藕、糯米、红枣、红糖、糖桂花、牙签、粽叶

1、糯米洗净后用清水浸泡数小时。

2、红枣洗净去核,切成小粒。

3、把泡好的糯米控水后拌入枣肉粒。

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4、藕洗净去皮,用刀斜切掉藕的顶部。

5、把调好的糯米灌入藕眼,用筷子捣实。

6、把切掉的藕片盖在切口上,用牙签插牢。

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7、压力锅里铺入粽叶。

8、把灌入糯米的藕排好,放入干红枣。

9、倒入没过藕的清水,倒入两汤匙红糖。压力锅调到煮豆或蹄花档,煮至软糯。煮好的糯米藕晾凉切片,调上糖桂花。

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红糖有活血去恶之功效,红枣补气养血,这两种食材很是适合女性用来滋补养颜。

1、建议用新疆出产的红枣,达菲副作用,新疆枣肉质紧密精致,糖分较内地枣子要高许多。

2、做糯米藕建议用红花藕或麻花藕来做,这两种藕淀粉较多。

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