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墨鱼汁什么味道减肥喝酸奶不要入误区!教你N种方法做酸奶,会

来源:原创、整理时间:2018-10-03 21:09
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早在2014年我就最先本身做酸奶了,对自制酸奶颇有意得,用很多工具做过酸奶,比如烤箱、面包机,酸奶机,泡沫箱,电饭煲,电炖锅......,至少用过10种,绝对不吹牛哦!

只要把握其中原理,条件知足,百分百成功。

现在让我来告诉你自制酸奶全攻略。(下面理论性笔墨比较枯燥,但是我觉得很紧张,务必看下。)

第一,恒温40度左右,由于酸奶菌最适宜的温度是35到40度左右。所以,如果你家有个地方能保持如许的温度,你就不用买任何机子,直接放那里就成功,哈哈!

第二,工具必须消毒。由于消毒是为了杀死别的杂菌,如许才能包管让咱家的酸奶菌敏捷成为老大——上风菌种!

第三,发酵时间8~10小时,可以选择晚上最先做,第二天可以吃,牛肉春卷,不吃的放冰箱。

本身做的酸奶,放一段时间后,会凝结成固体外形,小瓶子甚至可以倒置。这个凝结不是由于冰箱冷藏的缘故哦,相反,放冰箱是延缓发酵,否则它们发得还要多。在冰箱里酸奶菌小伙伴们依然在慢慢得发酵,末了太多,就凝结起来像嫩豆腐一样,比老酸奶还要好。

如果没有菌粉,也可以买一包100毫升的小酸奶,不过效果照样菌粉更好。

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